Олія кунжуту (200 мл) сезам олія кунжутна

Кунжутне масло має тисячолітню традицію, використовувався єгиптянами як ліки ще в 1500 р до н. е. і асоціювалося з безсмертям. Воно складається з тригліцеридів, легкої ненасиченої олеїнової кислоти (35-48%), лінолевої кислоти (37-48%), крім того близько 10% насичених жирних кислот: стеаринової (4-6%), пальмітинової (7-8%), а також міристинової (близько 0,1%), арахиновой (до 1,0%) лігноцеринової кислот (йодне число 110) фітостерини, сезамін (хлороформ), сезамол, сезамолін, вітамін Е, літа, багато макроелементами (особливо кальцієм).

Вживання кунжутного масла дієво при різних легеневих захворюваннях, задишці, кашлі, астмі. Допомагає при хворобах серця, печінки, підшлункової залози, при шлунково-кишкових кольках, нефриті, пієлонефриті, сечокам'яній хворобі. Також його використовують при недокрів'ї, внутрішніх кровотечах, гіперфункції щитовидної залози. Воно нейтралізує кислотність крові, підвищену кислотність шлункового соку. Кунжутна олія підвищує число тромбоцитів, завдяки чому прискорюється згортання крові.

Кунжутне масло оздоровлює шкіру, добре проникає в глибокі шари шкіри і сприяє виведенню шкідливих продуктів розпаду і пом'якшує її, уповільнює старіння клітин. Воно підходить для сухої, в'янучої і шелушащей шкіри. У нього добре збалансований жирно-кислотний склад. Його можна використовувати і в якості сонцезахисного засобу.

Рекомендується:

• • Користь кунжутного масла для травної системи – полегшує кишкові коліки, знижує кислотність шлункового соку, має проносну і глистогінну дію. До складу входять фосфоліпіди і фітостероли благотворно впливають на процес утворення і виділення жовчі. Використовують олію у комплексному лікуванні виразки шлунка і дванадцятипалої кишки, захворювань підшлункової залози, жовчного міхура. Нормалізуються обмінні процеси в організмі.
  • Для лікування ревматизму, болю в суглобах. Його використовують в якості масажного кошти також для боротьби з артритом, остеохондрозом.
  • Користь кунжутного масла для кровотворної системи. Регулярний прийом олії призводить до збільшення кількості тромбоцитів, позитивно впливає на процес згортання крові.
  • Для серцево-судинної системи. Містяться вітаміни і жирні кислоти зміцнюють серцевий м'яз, додають еластичність стінок судин. Використовується в якості профілактики в боротьбі з гіпертонією, атеросклерозом, аритмією, тахікардією, інфарктами та інсультами.
  • Для органів дихання. Усуває сухість слизової оболонки носа, застосовується в комплексному лікуванні бронхіальної астми, пневмонії, бореться з сухим кашлем.
  • Користь кунжутного масла для жіночого та чоловічого здоров'я. Вітаміни групи В, а також вітамін Е, Омега-6, цинк і Омега-9 позитивно впливають як на роботу передміхурової залози у чоловіків, так і на функції жіночої статевої системи. Полегшує стан в період клімаксу і ПМС. Також корисно кунжутне масло при вагітності та під час грудного вигодовування. Тому майбутнім і новоспеченим матусям потрібно включити його в свій раціон.
  • Для профілактики онкозахворювань. Олія кунжуту володіє потужним імуностимулюючою дією, що входять до його складу речовини мають антиоксидантні властивості.
  • Користь кунжутного масла для підтримки добової потреби кальцію в організмі. Щоб шкіра, волосся, нігті, а також кісткова і хрящова тканина не вичерпувалася досить випивати 1 чайну ложку кунжутного масла в день. 1 їдальня ложка в день підвищує вміст кальцію в організмі в 3 рази! Напевно, варто звернути на це особливу увагу.
  • Покращує зір.

  Користь кунжутного масла для спортсменів і «працівників думки» (для тіла і для мозку).

  А ще корисне масло з насіння сезаму варто вживати спортсменам-бодібілдерам – воно сприяє нарощуванню м'язової маси. А що містяться в ньому вітаміни оберігають організм від виснаження і «підживлюють» такими необхідними для інтенсивних физнагрузок корисними речовинами.

  Включити в свій раціон корисний рослинний продукт мають і представники так званих професій «розумової праці». Фосфоліпіди, амінокислоти, фосфор і вітаміни групи В – необхідне «паливо», яке ми витрачаємо при підвищених розумових навантаженнях. Вживання кунжутного масла допомагає при розладі уваги, стреси, погіршення пам'яті.
  
   

Застосування: 1ст. л. 2-3 рази на день за 20хв. до їжі. Можна додавати в холодні страви з овочів.